Узбекский казан чугунный с крышкой 10 л

Преимущества чугунного казана из Узбекистана: Ровный отлив, качественная внутренняя шлифовка. Толстые стенки 6-8 мм. Удобные ручки по краям Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически испортить. Чугун как и металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются, т.е чем больше казан использовать тем он становится лучше. Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане. Правила пользования чугунной посуды: Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски. В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу. После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства. Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла. Рекомендуются хранить казан в сухом месте. Желаете взять казан в поход, а вы думали как будете его нагревать? Конечно, у вас много вариантов: в мангале, в костер на камнях, на кирпичах (если найдете), но мы предлагаем вам самый удобный способ - это мини печки для казанов, по ссылке. В таких печах удобно готовить на природе потому что они равномерно распределяют тепло по дну казана. А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому неплохо бы в комплект купить: Шумовка по ссылке Половник по ссылке С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!