Тальятелле с телятиной 1/230

Нежные тальятелле, сваренные до идеальной текстуры, идеально впитывают богатый соус. Обжаренная телятина вносит в блюдо сочность и насыщенный мясной вкус, который прекрасно сочетается с хрустящим луком, добавляющим нежных сладковатых нот. Кремовые сливки делают соус бархатистым и кремовым, создавая гармоничную связку с пастой и мясом. Завершается всё это великолепие щедрой порцией тертого сыра пармезан, который придаёт изысканную солоноватую нотку и чудесный аромат.